Entrevistamos a Carmen Bartolomé Rubio, directora del grupo de Economía Circular del Instituto Tecnológico Circe, en el marco de la feria FIGAN 2025 en Zaragoza.
Carmen describe a CIRCE como un centro tecnológico privado que se enfoca en la innovación muy aplicada para acercar el desarrollo de I+D a la industria, centrándose en temas de energía, sostenibilidad y transformación digital.
Gran parte de la conversación gira en torno a cómo el centro aporta valor al sector pecuario y ganadero mediante la valorización de residuos y el acompañamiento estratégico en proyectos de producción de biometano y digestatos, un subproducto de la digestión anaerobia que requiere soluciones de tratamiento y uso final.
Finalmente, subraya la creciente innovación y economía circular en el sector primario, afirmando que las energías renovables son cruciales para los entornos rurales.
https://www.feriazaragoza.es/figan
