Entrevista a Ricardo Bayo de UPA-PV
Conversamos con Ricardo Bayo, secretario general de UPA-PV, sobre el papel de la agricultura y la ganadería valencianas en la transición ecológica y energética.
Durante la conversación abordamos los retos del sector, como el minifundismo y el envejecimiento, junto con las oportunidades que ofrecen las energías renovables, especialmente el biogás, para mejorar la sostenibilidad económica y ambiental del medio rural.
Exploramos la idea de promover un modelo de agricultura y ganadería que sea viable, competitivo y sostenible, con especial énfasis en el apoyo local y la integración de proyectos como el biogás a través de cooperativas y comunidades energéticas.
