Conversamos con Enrique Bayonne, gerente del Clúster de la Energía de la Comunitat Valenciana y Jesús Agüero, director de BIOVAL, Clúster BIO de la Comunitat Valenciana, durante la celebración de la Conferencia Mundial sobre Digestión Anaerobia celebrada del 9 al 13 de junio en Valencia.
Durante la conversación, ambos profundizan en la relevancia de la bioeconomía y la gestión de residuos dentro del marco de un congreso internacional celebrado en Valencia.
Como representantes de los sectores energético y biotecnológico, explican cómo la digestión anaerobia permite transformar deshechos orgánicos en biogás y biometano, posicionando estos procesos como soluciones industriales reales frente al cambio climático.
El diálogo resalta la necesidad de que España supere su retraso respecto a Europa mediante la colaboración entre centros de investigación y empresas para fomentar una verdadera autonomía estratégica.
Enrique y Jesús subrayan que la responsabilidad ciudadana en el reciclaje es el primer eslabón fundamental para que la ciencia se traduzca en una mejor calidad de vida y en productos cotidianos sostenibles.
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