Conversamos con Patricia Negro Lacruz de la empresa Sitra, en el marco del 19º Congreso Mundial de Digestión Anaerobia celebrado en Valencia.
La conversación destaca cómo esta tecnología permite transformar residuos industriales y agroalimentarios en recursos valiosos como biogás, biofertilizantes y agua reutilizable, promoviendo así una auténtica economía circular.
Patricia explica que su organización no solo patrocina el evento por su estrecha relación con la innovación académica, sino que también lidera proyectos como Serena, el cual valida soluciones técnicas para convertir desechos de almazaras y ganadería en energía limpia.
Patricia también subraya la importancia de la colaboración público-privada y la responsabilidad ciudadana para implementar procesos que dejen un impacto ambiental positivo en el planeta.
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