La empresa extremeña Smallops (Valdetorrres), transforma el residuo que surge en la producción de aceite de oliva, el alpechín y el alperujo, en nanopartículas y biogás con el objetivo de revalorizar todos estos residuos que surgen en el sector. Entre sus aplicaciones tratamientos de agua, biogás o fertilizantes.
Smallops convierte un residuo masivo y problemático del aceite de oliva en biogás y en nanopartículas con aplicaciones ambientales, y lo hace con una tecnología nacida en la universidad y ya validada por el sector del biogás europeo.
Su tecnología permite aumentar un 21% la producción de biogás y eliminar hasta el 99% del H₂S, demostrando que el alpechín y el alperujo pueden ser fuente de energía limpia y de innovación ambiental.
Reconocida por la Asociación Europea del Biogás y premiada en los EmprendeXXI, Smallops ejemplifica cómo la ciencia, la sostenibilidad y el talento joven pueden impulsar una nueva economía circular desde el campo.
Créditos vídeo: Canal de Extremadura (15-06-2023)
