Entrevista a Jorde Castany Camí alcalde de Alcarràs (Lleida)

La conversación gira en torno a la intensa actividad ganadera y porcina del municipio, destacando que este sector es el pilar fundamental de la economía local a pesar de los desafíos ambientales que conlleva la gestión de las deyecciones.

En este contexto, se examina el impacto de Alcarràs Bioproductors, una iniciativa pionera impulsada por familias ganaderas para transformar residuos en energía renovable y fertilizantes, logrando una exitosa economía circular.

Jordi valora la importancia de la innovación tecnológica y aconseja a otros mandatarios visitar instalaciones similares y basar los proyectos en un riguroso conocimiento técnico para garantizar la convivencia vecinal y la sostenibilidad del territorio.

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