Entrevista a Pedro Gómez de GT Digital Consulting
Una de las principales preocupaciones de la ciudadanía, en relación con las plantas de biogás y biometano es el digestato:
qué es exactamente, si es seguro, dónde se aplica y si puede afectar al suelo, al agua o a la salud humana.
Al mismo tiempo, el digestato está ganando protagonismo en Europa como alternativa sostenible a los fertilizantes químicos, especialmente en un contexto marcado por la dependencia exterior, el aumento del precio de fertilizantes y la necesidad de avanzar hacia una agricultura más circular y resiliente.
Conversamos con Pedro Gómez Fernández de GT Digital Consulting sobre todo esto.
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